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Unsere Bäckerei wurde als Familienbetrieb von Herbert & Heidi Kuhtz im Jahre 1975 gegründet.

Zuerst im Wiesloch ansässig erwarb Herbert Kuhtz 1978 die ehemalige Bäckerei Schnabel in Mannheim-Käfertal wo wir seit dem unseren Sitz haben.

Im Jahre 1991 musste Herbert Kuhtz die Bäckerei aus gesundheitlichen Gründen früher als geplant an seine Tochter Juliane Kuhtz übergeben.

Seit dem arbeitet ebenfalls ihr Bruder Matthias Kuhtz in der Produktion unserer Bäckerei mit.

Im Jahre 2000 wurde durch Heirat von Juliane Kuhtz mit Carsten Ockert ein weiteres Familienmitglied als Mitarbeiter gewonnen.

In den Jahre 2001 und 2003 wurden unsere Kinder Christian und Maren geboren, die außer regelmäßigen Qualitätskontrollen noch nicht in der Bäckerei tätig sind.